コンビニで珍しいカップラーメンを見かけるとすぐに購入したくなる癖がある僕。先日、ミシュランガイドにも掲載される名店「麺尊RAGE」のカップラーメンが売られていたので買ってみました。「軍鶏だし中華そば」気になります♪
麺尊RAGE「軍鶏だし中華そば」
ミシュランガイドにも掲載されるラーメンの名店「麺尊RAGE」。なんとミシュランガイド東京に2016年版から最新版2021年版まで6年連続でビブグルマンのお店として紹介されています!
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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売!東京版のミシュランガイドは2007年から毎年発行され、今年で14冊目となりました
【ミシュランガイド東京2021】ビブグルマンに掲載された「ラーメン」一覧
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ビブグルマンとは『星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン』。東京では6,000円以下で良質な料理を楽しめるお店が選定基準となっています。
そんな名店の味が気軽にご家庭で食べられる。お湯を注いで3分で!本当か?!
再現した味は麺尊RAGEの看板メニュー「軍鶏だし中華そば」。食べてみました。
「軍鶏エキス」と「金華ハムエキス」が入ったカップ麺としては非常に珍しい中華そば。高級な鶏ガラベースの醤油ラーメンって感じ。
麺はまぁ普通に美味しいって感じ。
スープが旨い!飲み出したら「もうちょっと、もうちょっと」と自分ではなかなか止められません!
お酒を飲んでお家に帰って「ちょっと小腹が空いちゃった」。そんな時に食べたくなるのが中華そば。
たまにはちょっと高級な味わいの中華そばを食べてみるのもいいのでは?
麺尊RAGE(レイジ)
住所:東京都杉並区松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F
電話番号:非公開
営業時間:[月~金]11:00~15:00 18:00~20:00 [土日祝]11:00〜20:00
定休日:なし