四代目徳次郎の「かき氷」関西・滋賀草津で食べられってよ！

2018年6月21日放送「ちちんぷいぷい」の“昔の人は偉かった”、第16章「日本修行場めぐり」は日光「マックラ滝」で滝行。修行前に日光のいいところをご紹介。注目は、知る人ぞ知る“四代目徳次郎”の天然氷。

日光の湧き水を使い、ため池で作る氷。
じっくり時間をかけて凍るので、不純物が少なく、硬く溶けにくいんだとか。

雪が降ろうもうのなら、一晩中やむまで雪かきをすることもあるんだとか。かなり大変な作業のようです。

（出典：http://tokujiro-4th.com/）

苦労して作った天然氷は、氷室で保管。氷が溶けにくいように、おが屑を上に掛けておくそうです。
冷凍庫など、近代文明に一切頼らない、本当の天然氷！

そんな日光の天然氷、関西にも卸しているとのこと。

そのお店が、

『叶 匠壽庵（かのう しょうじゅあん）』

「寿長生の郷（すないのさと）」と「草津店」

で、期間限定で販売されているそうです。

2018年は、

6月7日～9月頃まで。

●氷室守 完熟あまおう 1404円（税込）※寿長生の郷限定！

（出典：https://www.kanou.com/）

●氷室守 抹茶小豆 1080円（税込）

●氷室守 城州梅肉 1080円（税込）

●氷室守 みぞれ小豆 1080円（税込）

他にもあるのかもしれませんが、四代目徳次郎さんが紹介してくれたのは上記2店舗のみ。

滋賀草津に用事はないですが、何か理由をつけて食べに行ってみたいですね(^^♪

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